ひき肉と半熟たまごのチーズ焼き
材料(２人分)
| 合いびき肉 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| カゴメ濃厚リコピン７２０ｍｌ | 大さじ４ |
| にんにく | 1片 |
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| ピザ用チーズ | 40g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに、大きめに切った「フライパン用ホイル」しき、その上に、にんにく、合いびき肉を入れ木べらやゴムベラで炒める。ひき肉の色が変わったら玉ねぎを加え、透き通るまでさらに炒める。 |
| 3 | 濃厚リコピンを加え、全体をなじませたら、塩・こしょうを加え、さっとひと煮立ちさせる。 |
| 4 | ③に卵を割り入れ、その上にピザ用チーズを乗せる。蓋をして、卵が好みの硬さになるまで加熱する。 |
| 5 | 「フライパン用ホイル」が熱くないことを確認し、ホイルごと中身を取り出し、器に滑らせるようにして盛り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
＊トルコ料理「クイマルユムルタ」をアレンジしたメニューです。
＊合びきの代わりに、牛ひき肉やラム肉を使用すると本格的に仕上がります。
エネルギー
375kcal
タンパク質
25.6g
脂質
26g
炭水化物
7.9g
食塩相当量
1.8g
レシピに使われている商品
