いちごのババロア ～野菜生活100 濃縮果実 宮城もういっこミックス使用～
材料(８人分)
| ｶｺﾞﾒ野菜生活100濃厚果実宮城もういっこ | 1本 |
|---|---|
| いちご | 240g |
| 生クリーム | 1カップ |
| グラニュー糖 | 60g |
| 粉ゼラチン | 8g |
| 水 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ゼラチンは分量の水でふやかしておく。 |
|---|---|
| 2 | いちごはヘタを取って、縦半分に切り、カップの側面に断面が見えるように並べる。 |
| 3 | ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ7分立てにする。 |
| 4 | ①のゼラチンを電子レンジ600Wで約30秒加熱し、野菜生活100濃縮果実 宮城もういっこミックスとすばやく混ぜ合わせる。 |
| 5 | ③に④を加え、ゴムベラで全体を混ぜる。 |
| 6 | ②に流し込み、冷蔵庫で1時間程度冷やす。 |
| 7 | お好みでいちごやクリームなどを盛り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
＊7分立て：クリームの跡がゆっくり消えるかたさ
＊④では、ゼラチンがダマにならないように完全に溶かす。
エネルギー
156kcal
タンパク質
1.7g
脂質
10.8g
炭水化物
14.9g
食塩相当量
0.1g
