ミートソースで簡単ラザニア(餃子の皮使用)

材料(3人分)
ぎょうざの皮(大判) | 20枚 |
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合いびき肉 | 300g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
しめじ | 1パック |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
カゴメ醸熟ソースウスター500ml | 大さじ1 |
ピザ用チーズ | 60g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | しめじは石づきを切り落とし1cm長さに切る。 合いびき肉に塩、こしょうをふる。 |
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2 | フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉、しめじの順に炒め、基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。 |
3 | グラタン皿にサラダ油を塗り、ぎょうざの皮を敷き詰め②のソースの1/4量を重ねる。再び皮を敷き次にソースの順に3回重ね、最後にチーズをかける。 |
4 | 200℃に温めたオーブンで10分~15分程焼く。 |
ワンポイントアドバイス
*ぎょうざの皮とミートソースを重ねる際は、ミートソースをアツアツに温めておく方が、ぎょうざの皮の食感がよくなります。
*しめじを加えることでソースにボリュームを出せます。
エネルギー
572kcal
タンパク質
29.4g
脂質
31.9g
炭水化物
45.2g
食塩相当量
2.5g