根菜ソースのトマトスパゲティ

材料(3人分)
大根 | 100g |
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にんじん | 50g |
ごぼう | 50g |
れんこん | 50g |
オリーブ油 | 大さじ1 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
コンソメスープの素(固形) | 1個 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
カゴメ醸熟ソースウスター500ml | 小さじ1 |
スパゲティ | 240g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 野菜は皮をむき、粗みじん切りにする。 |
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2 | オリーブ油を熱したフライパンに①を入れて炒め、基本のトマトソース、コンソメを加え軽く煮る。 |
3 | トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え、味を調える。 |
4 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。 |
5 | ④を皿に盛り、③のソースをかける。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
411kcal
タンパク質
12.9g
脂質
7.5g
炭水化物
77.1g
食塩相当量
2.8g