はまぐりと春キャベツとスナップエンドウの
トマトバジルスパゲティ

材料(2~3人分)
はまぐり | 10個 |
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春キャベツ | 100g |
スナップえんどう | 6さや |
オリーブ油 | 大さじ1 |
カゴメアンナマンマトマト&バジル330g | 1瓶 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
スパゲティ | 250g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | はまぐりは砂抜きをしてしっかり洗っておく。 春キャベツはざく切り、スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切っておく。 |
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2 | オリーブ油を熱し、春キャベツ、スナップエンドウ、はまぐりの順にさっと炒める。 |
3 | アンナマンマトマト&バジルを加え、はまぐりの口が開くまで加熱する。塩・こしょうで味を調える。 |
4 | 塩(分量外)を入れたたっぷりの湯でスパゲティをゆでる。 |
5 | ④を③に加えて、よく絡めたらできあがり。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでましょう。
エネルギー
569kcal
タンパク質
20.8g
脂質
16.2g
炭水化物
89.8g
食塩相当量
3.4g