鶏肉と春野菜のトマトクリーム煮
材料(３人分)
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| スナップえんどう | 9さや |
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| ぶなしめじ | 1パック(100g) |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 牛乳 | 100ml |
| ピザ用チーズ | 30g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうを振る。 スナップエンドウは筋を取っておく。 新玉ねぎはくし切りにする。 しめじは石突を切り、小房に分ける。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。 |
| 3 | 新玉ねぎとしめじを加えてさらに炒める。 |
| 4 | トマトソースとスナップエンドウを加え、蓋をして弱火で約8分煮る。 |
| 5 | 牛乳とピザ用チーズを加え、沸騰させないように混ぜ合わせる。 |
| 6 | 塩、こしょう（分量外）で味を調えて完成。 |
エネルギー
355kcal
タンパク質
23.4g
脂質
22.9g
炭水化物
16.6g
食塩相当量
1.2g
レシピに使われている商品
