冷凍トマトと紫たまねぎのマリネ

材料(4人分)
カゴメ 高リコピントマト | 4個 |
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紫玉ねぎ | 1/2個 |
大葉 | 4枚 |
ごま油 | 大さじ1 |
しょうが | 1片 |
調味酢 | 大さじ4 |
カゴメトマトケチャップ | 小さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトはくし切りにして、冷凍保存袋に入れて凍らせておく。 |
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2 | 紫玉ねぎは薄切りにして、ごま油で和える。 |
3 | 生姜はみじん切りにする。大葉は千切りにする。 |
4 | ボウルに①の冷凍トマト、②、③を入れ、調味酢とトマトケチャップで和える。 トマトがシャリっとした食感が残る程度まで半解凍しながら、味をなじませる。 |
エネルギー
72kcal
タンパク質
0.9g
脂質
3.1g
炭水化物
11.3g
食塩相当量
0.7g