なすのミートソースで作る簡単タコライス

材料(3人分)
合いびき肉 | 150g |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
なす | 1本 |
レタス | 3枚 |
カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
カゴメ醸熟ソースウスター500ml | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ご飯 | 茶わん3杯 |
シュレッドチーズ | 50g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | なすは1cm角に、レタスは千切りに、トマトは角切りにする。 |
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2 | フライパンにサラダ油を引いてひき肉を加え炒め、塩・こしょうを振る。ひき肉の色がかわったらなすを加え、しんなりするまで炒める。 |
3 | 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え、5分煮込む。 |
4 | お皿にご飯を盛り付けて、③のミートソース、レタス、トマト、シュレッドチーズをトッピングする。 |
エネルギー
531kcal
タンパク質
18.6g
脂質
20.8g
炭水化物
72.8g
食塩相当量
2.1g