野菜たっぷりナポリタン
材料(２人分)
| スパゲティ | 200g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 3本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| なす | 1本 |
| カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ8 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯でゆでておく。 |
|---|---|
| 2 | ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ,ピーマン、ナスは食べやすい大きさにカットし、トマトは1cm角に切る。 |
| 3 | フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、ナス、ピーマンの順に加え、強火で手早く炒め、塩こしょう、トマトケチャップ（大さじ4）を加えて炒め合わせる。 |
| 4 | ①のスパゲティを加え、手早く炒める。最後にトマトケチャップ（大さじ4）と角切りトマト、牛乳を加え、軽く炒め合わせてお皿に盛る。 お好みでパセリや粉チーズを振る。 ＊パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。 |
ワンポイントアドバイス
＊トマトケチャップを2回に分けて入れるのがコツ！炒めたトマトケチャップの香ばしさとトマトケチャップ本来のさわやかな甘みを楽しめます。
＊牛乳で、コクとまろやかさが加わったナポリタンになります。
エネルギー
612kcal
タンパク質
19.3g
脂質
16.6g
炭水化物
103.4g
食塩相当量
4.7g
レシピに使われている商品
