ウスターソースが隠し味!懐かしのナポリタン

ウスターソースが隠し味!懐かしのナポリタン
ウスターソースが隠し味!懐かしのナポリタン

ウスターソースが隠し味!懐かしのナポリタン

調理時間

15分

カロリー

495kcal

塩分

4g

材料(2人分)

スパゲティ 140g
ウインナーソーセージ 4本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
マッシュルーム(水煮缶詰) 小1缶
カゴメトマトケチャップ 大さじ4
カゴメ醸熟ソースウスター500ml 小さじ1
オリーブ油 大さじ1
小さじ1/3
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。
2 ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ、ピーマンは1cm幅に切る。
3 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ウインナー、マッシュルーム、ピーマンの順に加え炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。
4 マッシュルームの缶汁(大さじ2)、ウスターソース、塩、こしょうを加え炒める。
5 ①を加え、残りのトマトケチャップを加え、麺にからめるように炒める。

ワンポイントアドバイス

*マッシュルームの缶汁はうま味になります。

*ピーマンは、ヘタも種も、丸ごと使用します。

*パスタを茹でる際の塩の割合は、水1リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。

エネルギー

495kcal

タンパク質

15.5g

脂質

19.5g

炭水化物

70g

食塩相当量

4g