「ウスターソース」「中濃ソース」「とんかつソース」の一般的な特徴について下記にご案内いたします。
「ウスターソース」
野菜や果実の繊維質が少なく、サラリとした口当たりとほどよい辛さが特徴のソースです。
揚げ物をさっぱりいただけるのはもちろん、炒め物等の調理や料理の隠し味としてお使いいただけます。
「中濃ソース」
ウスターととんかつの中間にあたるソースです。ほどよい口当たりが特徴です。
揚げ物のほか、料理の隠し味としてお使いいただけます。
「とんかつソース」
果実を多く使用しており、繊維質も多く含まれ、トロリとした甘くソフトな口当たりのソースです。
とんかつ等の揚げ物のほか、お好み焼きやハンバーグ等幅広いメニューにお使いいただけます。
当社のホームページでソースを使用したレシピをご紹介しています。
https://www.kagome.co.jp/products/recipe/product/A9750/
【関連するご質問】
「中濃ソース」「とんかつソース」が「ウスターソース」のように薄くサラサラになっていますが大丈夫ですか？
