野菜嫌いな子どもでもぱくぱく食べるスイーツレシピ

おいしいだけでなく、色や見た目も印象的なスイーツです。

鮮やかな緑色がキレイな、豆腐を使ったプリン。ほうれん草を洗ったり､プリン液を器に流し込んだりする作業を子どもと一緒に！　　

ほうれん草プリンのレシピ

材料（6個分）　　

[A] 　　

注意：はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。　　

さつまいもの自然な甘みが魅力。ボウルに材料を入れるのを、子どもに手伝ってもらいましょう。　　

さつまいもクリームのケーキ　カフェ風のレシピ

材料（2人分）　　

［ケーキ］　　

［クリーム］　　

［コーヒーシロップ］※1 　　

［A］　

1　コーヒーシロップは、省いてもおいしくいただけます。
2　ラム酒は、子どもが食べる場合は省いてください。

子どもにもしも嫌いな野菜がある場合でも、作ることを手伝ったり、スイーツにしたりすることで、きっと食べてくれるはず。野菜を使ったスイーツ作りを、子どもと一緒に楽しんでみてください。

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［ほうれん草］上手な茹で方と、日持ちさせる保存方法

青菜の王様といわれる、ビタミンと鉄を含む緑黄色野菜の代表格。店頭には一年中並んでいますが、旬は冬。甘みも増して、ビタミンCの含有量も多くなります。原産地は西アジアで、今では世界中で栽培されています。生食用（サラダ用）のほうれん草はアクが少なく、茹でずに食べられます。