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野菜を楽しむ・育てる
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[ひな祭りとは]いつ?食べ物や由来、お祝いレシピも紹介
3月3日はひな祭り。今も女の子のいる多くの家庭でお祝いをする習慣がありますが、その由来をご存じでしょうか?ひな祭りの歴史や食べ物の意味をひも解きつつ、お祝いのち ...
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節分とはいつ?由来や豆まきの意味と、恵方巻き方角&レシピ2選
節分は季節の変わり目に豆をまいて邪気をはらい、1年間の幸せを祈る行事です。その由来や、代表的な料理である恵方巻きのレシピ、食べるときの方角、注意点まで、節分にま ...
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鏡開きはいつ?日付や由来、意味と、簡単餅アレンジレシピ2選
お正月行事の1つ、鏡開き。お供えした鏡餅を割ることを指しますが、その由来をご存じでしょうか?鏡開きの歴史や意味などを解説し、鏡餅をおいしく食べるための簡単アレン ...
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年越しそばの由来!ネギや大根などを使った年越しそばレシピ付き
季節ごとの行事やお祝いの日に食べる特別な料理を「行事食」といいます。「年越しそば」もその1つ。1年の締めくくりになぜそばを食べるのか、その由来や込められた願いと ...
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七五三のお祝いに!由来や意味&縁起のよい簡単レンジレシピ2選
七五三は、子どもの健やかな成長を神社などに参拝して祈る行事です。その由来や食べ物と、レンジで簡単に作れるお祝いの食事レシピを紹介します。
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スナップエンドウの栽培&育て方!支柱を使えばプランターも可
エンドウマメの中でも、さやごと食べられるように品種改良されたスナップエンドウ。肉厚で甘みがあり、サクサクとした食感で人気があります。種まきの時期は10~11月は ...
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ハロウィンのかぼちゃランプ!ジャックオランタンの簡単な作り方
毎年10月31日はハロウィン。そのシンボルがかぼちゃの飾り「ジャックオランタン」です。今回は、ハロウィンの起源や由来を紹介するとともに、子どもと一緒に楽しめる、 ...
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[ひょうたんランプの作り方]簡単&おしゃれなインテリアに
かわいらしいフォルムのひょうたんランプは、道の駅やオンラインショップなどで材料が揃えば、誰でも簡単に手作りできるんです。今回は、材料となるひょうたんの紹介と、カ ...
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野菜の収穫体験レポ!シェフ特製ドレッシングレシピも大公開
お店に並ぶ前の野菜が、どんなふうに育つのかを知る機会は意外と少ないもの。畑に行って、自分で収穫してみると、新鮮な野菜の手触り、野菜や土の香りなどいろいろな経験が ...
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月見団子レシピ&作り方!かぼちゃの黄色が可愛い&親子で手作り
中秋の名月にお供えする月見団子。なぜ団子をお供えするのか、ご存知ですか?その由来とともに、親子で一緒に作れる月見団子のレシピを紹介します。
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