とっても助かる！たくさん実ったトマトの保存法！ 

トマトを育ててたくさん実がなると本当に嬉しいですよね。だけど思った以上にたくさん収穫できてしまい、全部を食べきれないこともありますよね。でも安心してください。トマトは凍らせて保存できるんです！

トマトを育ててたくさん実がなると本当に嬉しいですよね。だけど思った以上にたくさん収穫できてしまい、全部を食べきれないこともありますよね。でも安心してください。トマトは凍らせて保存できるんです！

冷凍したトマトを使うときのポイントは、凍ったまま水につけると、皮がつるんときれいにむけるんです。湯むきみたいに熱くてやけどをする心配もないので、お子さんと一緒に調理する時なども、安心して料理が楽しめます。

次は皮をむいたトマトを楽しむための、さまざまなアイデアをご紹介。例えば、適当な大きさに切って、お好みのジュースと一緒にミキサーにかけてスムージーにしたり、すりおろしたトマトをパンケーキの生地に混ぜ込んでトマト風味のパンケーキをつくったり、そうめんの上にかけてシャリシャリとした食感を楽しんだりと、いろんなことができるんです。

冷凍トマトのフローズンスムージー

↓作り方はこちら↓
冷凍トマトのフローズンスムージー｜カゴメ株式会社 (kagome.co.jp)

冷凍トマトのせそうめん

↓作り方はこちら↓
ふわしゃり食感！冷凍トマト乗せそうめん｜カゴメ株式会社 (kagome.co.jp)

トマトのパンケーキ

↓作り方はこちら↓
017.pdf (kagome.co.jp)　 

これでトマトをたくさん収穫しても安心！みなさんいろんなレシピをぜひ試してみてくださいね。
調理をしたら、「トマトかんさつ日記」の中にある「トマトを食べてみよう！」のページもつかってみましょう。

「トマトかんさつ日記」の詳細は、すぐ下の「関連コンテンツ」をご覧ください。