とろろのアレンジレシピや焼き物などの簡単料理
洋風とろろレシピと、生のまま切って使う中華風レシピの2つを紹介します。レシピでは長芋を使っていますが、山芋類でもおいしくいただけます。
とろろのすりおろし方はコチラ
山芋と長芋の違いについてはコチラ
山芋や長芋は、焼いても生でもおいしい野菜です。さまざまな料理に活用してみましょう。
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最終更新：2022.03.02
文：アーク・コミュニケーションズ
写真：清水亮一（アーク・コミュニケーションズ）
写真（撮影協力）：吉田めぐみ
監修：カゴメ
出典：
JAおとふけ（とろろチーズ焼き）
JAゆうき青森（長芋中華風サラダ）
