野菜の新しいおいしさ発見！カゴメから、「やさいスイーツ」２種類　新発売 ~野菜と果実の、ココロとカラダに嬉しいデザートです~

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野菜の新しいおいしさ発見！カゴメから、「やさいスイーツ」２種類　新発売 ~野菜と果実の、ココロとカラダに嬉しいデザートです~

2006年2月8日

　カゴメ株式会社（社長：喜岡浩二）は、「やさいスイーツ　甘いトマトとリンゴのジュレ」「やさいスイーツ　キャロットとマンゴーのジュレ」を２００６年３月７日（火）から北海道と沖縄を除く全国で発売いたします。
　この「やさいスイーツ」は、"素材・性状・風味"にこだわった新しいデザートです。カゴメが厳選した野菜を独自の技術で加工し、相性の良い果汁とあわせることで実現した、なめらかな口溶けでやさしい味わいの、『新しいおいしさを発見』できるデザートです。
　昨今の健康志向の中、デザート市場においても野菜を使用したスイーツがデパ地下や洋菓子店で数多く紹介されてはじめております。
　カゴメは、この「やさいスイーツ」でデザート市場に新しいおいしさと楽しさを提供いたします。

ターゲット

・３０〜４０代の女性

商品特長

◆ 甘いトマトとリンゴのジュレ
・カゴメ独自の「ＲＯ濃縮（*）」トマトピューレを使用
・生食用トマト1個分のリコピン含有（約３．３ｍｇ）
・地中海産の完熟トマトに、りんごと白桃を配合
・なめらかな口どけとすっきりとした味わい
・サクサク感のある角切りりんご（ふじりんご）入り
・着色料無添加の自然な色合い。
・１食当たり７９ｋｃａｌ
　（*逆浸透濃縮法。熱をかけずに水分を抜くので、味や香り、栄養がそのまま残る濃縮方法です）

◆ キャロットとマンゴーのジュレ
・カゴメ独自の「ＦＳ製法（**）」キャロットピューレを使用
・にんじん半本分（弊社まろやかキャロット換算）のβ-カロテン含有（約２．６ｍｇ）
・アメリカ産のβ-カロテン量の多いにんじんに、アルフォンソマンゴーとブラッドオレンジを配合
・なめらかな口どけとまろやかな味わい
・固形感のあるマンゴー果肉入り
・着色料無添加の自然な色合い。
・１食当たり６６ｋｃａｌ
　（**フレッシュスクイーズ製法の略です。カゴメの特許技術でにんじんの甘さを引き出す搾り方です）

商品の価格および荷姿

商品名（品名）	容量・荷姿	参考小売価格（消費税別）	賞味期限（開封前）
やさいスイーツ甘いトマトとリンゴのジュレ	１１０ｇ／８	１４１円	要冷蔵６０日
やさいスイーツキャロットとマンゴーのジュレ	１１０ｇ／８	１４１円	要冷蔵６０日

発売日

２００６年３月７日（火）

発売地区

全国　（北海道・沖縄を除く）

販売目標

３億円（２００６年３月〜２００６年９月）

＜参考資料＞

◆ テスト販売において、9割以上のお客様がそのおいしさに満足いただきました。

＊期待以上・やや期待以上を合わせて約半数、期待通りまで合わせると
9割以上のお客様から好意的な評価を頂きました。

◆ ジュレとは
ジュレ（Gelee）とはフランス語でゼリー（Jerry：英語）のことです。フランス料理では、ゼラチンで固めた透明感のあるメニューやお菓子をジュレ呼んでいますが、日本では一般的に硬く固められているものをゼリーと呼び、砕いてあったり柔らかなものがジュレと呼ばれています。

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