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中部国際空港セントレアは、カゴメ株式会社（本社：名古屋市、社長：西秀訓）とタイアップし、７月１６日（土）から８月２１日（日）までの５週間にわたり、「共同メニュー開発企画」として『夏のトマトフェア』を実施します。セントレア内７店舗の飲食店において、暑い夏でもさっぱりと召し上がっていただける、トマトのぽん酢「トマぽん」を使用した新しいメニューを展開します。
また、それらのメニューをご注文いただいたお客様には、カゴメ「トマぽん」（190ｍｌ）を、先着3,000名様にプレゼント致します。（※クイーン・アリス アクアは、バイキング形式のため対象外）
【内容詳細】
■実施期間：２０１１年７月１６日(土)~８月２１日(日)
■対象店舗：セントレア内飲食店 ７店舗
和の間、日間賀観光ホテル、海上楼、ステーキ厨房 山田屋、くつろぎ処「風々茶屋」、クイーン・アリス アクア、季果旬菜の店あぐりす
※「和の間」では４月２７日(水)から「トマトとあかもくの冷やしうどん」を先行販売しており、大変好評をいただいております。 ■主催：中部国際空港株式会社
■協賛：カゴメ株式会社
【「トマぽん」とは】
カゴメが、２０１０年に発売した新しい調味料。
トマトの酸味とうまみが生きている、カゴメこだわりのぽん酢です。
まろやかな味わいに、ゆずの香りを足してさわやかに仕上げました。
水炊きやサラダなど、さっぱり・おいしく食べたい料理に最適です。 |  |
《先行展開メニュー》
| 店舗名 | 和の間 | | 商品名 | トマトとあかもくの冷やしうどん 880円 | | 商品概要 | 天然あかもく「セントレアの恵み」と「トマぽん」が織り成す、さっぱり味の和風冷麺。
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《７月１６日からの展開メニュー》
| 店舗名 | 日間賀観光ホテル | 海上楼 | | 商品名 | しらすあかもく丼 600円 | 完熟トマトと海老のあんかけおこげ
1,600円 | | 商品概要 | しらす、あかもく、トマぽんが絶妙なバランス
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 | プリプリの海老と完熟トマトを塩味ベースで煮込み、味の決め手にトマぽんを使用。
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| 店舗名 | ステーキ厨房山田家 | くつろぎ処 風々茶屋 | | 商品名 | スパイシーチキン唐揚げサラダ 700円 | トマぽんサラダきしめん(ﾋｱﾙﾛﾝ酸入り)
800円 | | 商品概要 | カレー風味のチキン唐揚げに、ゴマ風味のするルッコラのサラダ。ドレッシングとしてトマぽんを使用。
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 | 風々茶屋特製、トマぽんを使用した、ヒアルロン酸ジュレ入りサラダきしめん。
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| 店舗名 | 季果旬菜の店 あぐりす | | 商品名 | 野菜サラダ（トマぽんソース付） 250円 | | 商品概要 | 地元の新鮮な野菜にトマぽんの味付唐揚を付け合せ、シンプルな味になっています。
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| 店舗名 | クイーン・アリス アクア （バイキング形式で提供） | | 商品名 | 焼きハンバーグトマぽんと
夏野菜の煮込みソース | 鶏胸肉とゆで卵のサラダ
トマぽんマヨネーズソース | | 商品概要 | フランス料理のラタトゥユにトマぽんを加え、野菜の甘みとトマぽんの程良い酸味がハンバーグにBest match!!
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 | お子様が大好きなマヨネーズとトマぽんが好相性！！サッパリとした鶏胸肉のサラダにかけてみました。
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