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"ごはんに合う"トマト味のメニュー専用ソース 『トマレピ!』から新アイテム5品を新発売 ~和惣菜のイタリアンアレンジや生鮮トマト炒めのメニューを展開~

2011年1月14日

 

カゴメ株式会社(社長:西秀訓)は、トマト味のメニュー専用ソース 『トマレピ!』 から新アイテム5品を、2月8日(火)から全国で発売いたします。

昨年2月に発売した 『トマレピ!』 は、トマト味の"創作おかず"や定番の"トマト煮込み"を、簡単に手早く作れるメニュー専用ソースです。新アイテム5品を含む計16アイテムの多彩なトマトメニューを展開いたします。メニュー専用ソース(即席調味料)のカテゴリーの中でも、中華や和風に比べトマトベースなどの洋風のメニュー専用ソースは近年市場規模を大きく伸ばし(※参考資料1)、食卓でのニーズの高まりが期待されます。

人気の和総菜をトマトのうまだれでアレンジする「イタリアン風 トマトしょうが焼き」と「イタリアン風 トマト肉豆腐」の2品は、家庭の定番メニューに新しい美味しさをプラスします。
また、夏に旬をむかえる生鮮トマトを使うメニュー「豚トマ炒め さっぱりトマト塩だれ」と「トマたま炒め 甘口トマトあん」の2品は、家庭ではまだ定番化されていない"トマトを炒める"メニューを、簡単手軽にトライアル出来ます。
さらに、定番のトマト煮込みメニューの追加アイテムとして「鶏肉のトマトクリーム煮」を発売いたします。これまで外食で人気のフレーバーにもかかわらず、家庭では材料や手間がかかることで定着しなかった "トマトクリーム" を使って、食卓に新しいメニューレパートリーを提案します。


 イタリアン風トマトしょうが焼き  イタリアン風トマト肉豆腐  豚トマ炒め さっぱりトマト塩だれ  トマたま炒め甘口トマトあん 
イタリアン風
トマトしょうが焼き
イタリアン風
トマト肉豆腐
豚トマ炒め
さっぱりトマト塩だれ
トマたま炒め
甘口トマトあん
鶏肉のトマトクリーム煮
鶏肉のトマトクリーム煮

■メインターゲット

子供がいる家庭の20代~40代の主婦
(料理に自信がないが、新しいおかずへの創作意欲があり、メニューレパートリーを増やしたい主婦)

■商品特長

タイプ商品名容量参考小売価格
(税込)
賞味
期限
商品特長
創作
おかず
 
 
 
イタリアン風
トマトしょうが焼き
110g
200円
(210円)
1年
完熟トマトとにんにく、生姜がきいたさっぱりしながらもコクのある「トマトのうまだれ」
イタリアン風
トマト肉豆腐
110g
200円
(210円)
1年
完熟トマトに醤油、砂糖、みりんを合わせ、さっぱりとした割り下仕立ての「トマトのうまだれ」
豚トマ炒め
さっぱりトマト塩だれ
90g
200円
(210円)
1年
トマトの旨みとたっぷりの胡椒がきいた、さっぱりした「トマト塩だれ」
透明トマトエキスを使用※
トマたま炒め
甘口トマトあん
90g
200円
(210円)
1年
炒めた香味野菜とトマトエキス・ごま油の風味がきいた「甘口トマトあん」
透明トマトエキスを使用※
      
トマト
煮込
鶏肉のトマトクリーム煮
240g
200円
(210円)
1年
あらごしした完熟トマトにクリームを加え、コクがありながらもまろやかに仕上げた濃厚トマトクリームソース

※透明トマトエキス
 カゴメ独自の製法で、トマトペーストに含まれる繊維分を取り除き、旨み成分を取り出したエキス。
 透明な赤色なので、トマト炒めなどのソースに使うと、トマトの赤色がきれいに映えます。

■発売日

2011年2月8日(火)

■発売地区

全国

■販売目標金額

20億円(2011年2月~2012年3月)
※既存商品を含めた『トマレピ!』シリーズ全16アイテム合計

■お客様相談センター

0120ー401ー831
(平日9:00ー18:00 / 土日祝日9:00ー17:00)


【参考資料】

1.カテゴリー別市場規模推移(メニュー専用即席調味料)
(単位:百万円)
カテゴリー2010年4月2010年5月2010年6月2010年7月2010年8月2010年9月
 前年比 前年比 前年比 前年比 前年比 前年比
             
中華料理の素4,325104.0%4,444104.6%4,419103.3%4,37698.2%4,475103.8%4,096103.3%
和風料理の素682120.1%642113.7%616109.5%652105.0%692110.6%716114.9%
洋風料理の素325150.5%335149.0%348161.5%317154.6%321154.4%389164.6%
出典:インテージ SRIデータ  業態SM+Drug

◆メニュー専用即席調味料カテゴリーは全体的に拡大傾向
◆中でも洋風料理の素は、前年比率を大きく伸ばしている


2.「トマレピ!」シリーズ  全16アイテム

<創作おかずタイプ>





<トマト煮込みタイプ>