＜動物性原材料は配合せず、植物素材を使った業務用の野菜カレー＞
「大豆ミートのキーマカレー」
「３種豆のベジタブルカレー」 新発売
～ヴィーガン・ベジタリアン向けメニューにおすすめ ～
2020年1月14日
カゴメ株式会社（代表取締役社長：山口聡、本社：愛知県名古屋市）は、業務用商品「大豆ミートのキーマカレー」及び「３種豆のベジタブルカレー」を２０２０年２月２７日(木）より、全国で発売いたします。
本品は、動物性原材料は配合せず、植物素材を使った業務用の野菜カレーです。野菜の味わいと具材感を活かし、動物性原材料非配合でも食べ応えのある美味しさが特長です。少ない提供食数にも対応可能な１食使い切りタイプで、ホテルや外食店などでのヴィーガン及びベジタリアン向けのメニューにもおすすめです。
２品とも、炒めた野菜やトマトペースト、野菜だしが溶け込んだ、野菜の甘味や旨味を引き立てたコクのある味わいで、「大豆ミートのキーマカレー」は大豆ミートを使用し、「３種豆のベジタブルカレー」は、赤いんげん豆・白いんげん豆・ひよこ豆を使用することで、食べ応えのある美味しさを実現しています。
【ヴィーガン認証マークについて】 本品は、「特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパン」が定めるヴィーガンの認定基準をクリアしており、パッケージに「ヴィーガン認証マーク」を入れています。
本品は、動物性原材料は配合せず、植物素材を使った業務用の野菜カレーです。野菜の味わいと具材感を活かし、動物性原材料非配合でも食べ応えのある美味しさが特長です。少ない提供食数にも対応可能な１食使い切りタイプで、ホテルや外食店などでのヴィーガン及びベジタリアン向けのメニューにもおすすめです。
２品とも、炒めた野菜やトマトペースト、野菜だしが溶け込んだ、野菜の甘味や旨味を引き立てたコクのある味わいで、「大豆ミートのキーマカレー」は大豆ミートを使用し、「３種豆のベジタブルカレー」は、赤いんげん豆・白いんげん豆・ひよこ豆を使用することで、食べ応えのある美味しさを実現しています。
【ヴィーガン認証マークについて】 本品は、「特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパン」が定めるヴィーガンの認定基準をクリアしており、パッケージに「ヴィーガン認証マーク」を入れています。
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